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요리물음표

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생크림 케익 위에 코코아와 슈가 파우더를 뿌리면...

| 조회수 : 1,299 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-12-31 15:56:40
생크림 케익 위에 코코아 가루와 슈가 파우더로 무늬를 만들었는데
처음에는 괜찮더니...
시간이 지날수록 무늬가 스르르 사라지는거예요.
아마도 케익에 있는 수분 때문에 그러는 것 같아요.
무늬를 그대로 유지 시키려면 어떻게 해야 하나요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '05.12.31 6:52 PM

    생크림엔 수분 때문에 안되고 버터크림이나 초코렛에 뿌려야 유지 됩니다.

  • 2. 달빛나래
    '05.12.31 11:55 PM

    녹지않는 슈거파우더 팔아요..데코용으로..
    물론 코코아가루도 그렇구여

  • 3. 빵쟁이짱
    '06.1.1 7:44 PM

    젖지않는 코코아가루 이름이 발로나 코코아가루,
    젖지않는 슈가파우더 이름은 데코스노우 입니다.

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