다른곳에서 보니까 앙금을 핸드믹서로 부드럽게 풀어주라는ㄴ데...
꼭 핸드믹서로 해야하나요?
그냥 집에 있는 거품기 같은걸로하면 안되나요?
하고 싶은데....
어찌해야하나요~~~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
상투과자만들라고 하는데요~
새댁 |
조회수 : 733 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-12-28 21:11:26
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 고구마 냉동보관 가능한.. 3 2010-03-18
- [요리물음표] 제사상에 돼지고기는 쓰.. 6 2010-02-16
- [요리물음표] 제사용 전거리 문의드려.. 1 2010-02-10
- [요리물음표] 산적 양념 도와주세요~.. 2009-11-27
4 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'05.12.28 9:18 PM거품기보다는요 전 그냥 볶을 때 쓰는 주걱 같은거 있지요..
아님 넙적하고 큰 스푼으로 젓습니다.. 거품기.. 다 휩니다...^^;;
손에 힘 주고 우유나 생크림, 물엿등을 넣고 좀 시간을 두고 저으면 잘 섞이면서 부드러워져요~2. 코로나
'05.12.28 9:30 PM제 방법입니다만, 저는 그냥 비닐장갑 끼고 쫙쫙 주물러 줍니다.
주걱도 양이 많으면 손목이랑 어깨가 아프더라구요.
remy님 말씀대로 시간을 두고 저으시는게 힘이 덜들죠.3. 새댁
'05.12.29 9:12 AMremy님
상투과자 만들때에 우유나 생크림도 넣나요?4. 김은미
'05.12.29 9:13 AM네... 넣으셔도 되요.. 더 부드럽죠
우유도 괜찮은데 가능하면 생크림쪽으로....거기다 아몬드 가루 있으면 넣으세요 더 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N