디하임의 멀티쿠키믹스 이용법 갈쳐주세요.(오븐초보)

[onsal]

디하임의 멀티쿠키믹스를 구입했습니다.
딸래미랑 트리모양 쿠키 만들려고 제과무식쟁이 엄마가 저질렀어요.
시험삼아 쿠키믹스300g정도만 해봤는데.... 흑흑....
커터로 찍기는 커녕 손에서도 흐물흐물..... 그래서 기냥 둥글넙적하게 빈대떡모양으로
구워지고 있습니다. 손이며 여기저기 묻어서 버린게 더 많은거같아요.
오트밀하고 코코넛채 샀구요... 가능하면 생강가루 계피가루도 이용해보고싶어요.
집에 주방저울은 없어요.
컨벡션 오븐하고 브라운 핸드믹서 만 갖고 들이대고 있습니다.
갈쳐주세요...  저도 딸래미랑 앞치마 두르고 쿠키 성공하고 시퍼용~~~~~
간단 레시피 부탁해요.

[모리]

제과제빵은 계량이 굉장히 중요해요. 계랑컵. 주방저울 꼭 구비하고 하세요..
손에서 흐물흐물 한건.. 반죽이 덜 됬거나 믹스 대 물의 양이 맞지 않아서 그런 것 같아요

[밥떼기]

멀티쿠키믹스 제대로 계량해도 반죽이 넘 무르더라구요
전 아예 밀어서 30분 냉장휴지 시켜 굳었을때
모양틀로 후다다닥~~찍어서 구웠더니 바삭바삭 맛있던데요.