꿀에 재운 유자에 거품이 일고 술 냄새가 나는데요. 차로 마시기 괜찮은가요?
시어머님이 주셨는데 당신은 괜찮다고 하지만 술 냄새가 나서리....
요리물음표
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담근 유자에 거품이 일고 술 냄새가 나는데...
가을조아 |
조회수 : 1,580 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-12-09 22:49:40
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'05.12.10 12:13 AM아마 꿀 양이 적었나 보네요.
설탕으로 할때도 설탕량이 적으면 술이 되거든요.
냄새 때문이지 먹는데 이상은 없는데...2. 행복한 우리집
'05.12.10 1:05 AM저도 얼마전 담근 모과차에서 거품이 일고 술 냄새 비슷하게 나서 얼른 냉장고에 넣었었어요.
그리고 2주정도 지난 지금 너무 맛있게 숙성(?)됐답니다.
가을조아님도 얼른 냉장고에 넣으시고 익히세요.3. 가을조아
'05.12.10 2:09 PM고맙습니다. 지금 냉장고에 넣었네요.
4. 참푸른솔
'05.12.10 9:44 PM꿀이 수분이 많기 때문에... 꿀로 담글때는 꿀을 살짝 끓여서(낮은불에..) 하거나 양을 더 넣어야 해요
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