결혼전 엄마가 얻어오신 양파김치..난생 첨 먹어봤는데 맛있더군요..
저도 이제 5년차 주부 요즘 망칠지언정 이것저것 김치 담궈 보면서 삽니다..
근데 양파 김치는 어떻게 해야 하죠? 전라도에선 즐겨 먹는다던데..
아시는분 레시피 좀 부탁드려요~^^*
요리물음표
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양파 김치 만드는 레시피 좀 부탁드려요~
지언맘 |
조회수 : 943 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-10-05 17:45:41
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 라벤다
'05.10.5 7:06 PM배추김치 담그는 것처럼 하세요.
액젓 이 들어가면 더 좋아요
맛이 좋아요.2. Ellie
'05.10.6 9:01 AMhttp://kimchi.munhwa.com/kimchi/src/world/KC_Make.php?name=006
저도 전라도에가서 양파 김치 먹었는데 맛있었어요. 익으면 더 시큼 덜큼 한게 맛있더라구요.
위의 주소로 가시면 나와있고요,
제가 할머니한테 들은 바로는, 액젓에 절여서 고춧가루 설탕 마늘 생각으로 버무리고 소금으로 간한다고 알고있거든요. 흠...3. 지언맘
'05.10.6 8:52 PM두분께 감사..근데 성공 할지 모르겠네여..
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