시댁에서 얻어온 큼직한 단호박이 이제,상태가별로 않좋아 보여서요...ㅠㅠㅠ
손 많이 가지않고,할수잇는 요리법을 알고싶네요....
혹,시중에서도 맛볼수잇는 단호박 샐러드요,맛나게 하는비법 아시는분 계시면,꼭 좀 알려주세요...^^
고맙습니다~~꾸뻑 ㅎㅎㅎ
요리물음표
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단호박 활용요리법
히야신스 |
조회수 : 1,855 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-09-22 23:43:49
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 산하
'05.9.23 1:20 PM샐러드는 잘모르겠구요
첫째 영양밥처럼요 속에 씨 제거하고 영양밥에 들어가는 재료 넣어서 160도 오븐에서1시간반정도익히거나 찜솥에서 찌고요
둘째 그냥 쪄 먹어도 되구요
셋째 단호박을 푹 삶아서 껍질과 씨를 발라내고 믹서에 삶은 호박과 꿀 우유를 넣고 갈아주면요 훌륭한 단호박주스가 되요2. 빽꼼
'05.9.23 2:42 PM단호박 스프요.. 생크림,우유, 단호박 삶아서 으깬거.. 소금 후추 간..이렇게면 맛있는 단호박스프가 만들어지는데요~ 맛있어요~
3. 니나
'05.9.23 2:47 PM양이 많으면 지퍼백에 넣어서 냉동보관 하세요. 가끔씩 호박죽 쑤어 먹으면 별미여요^^*
4. 황몽공주
'05.9.24 1:14 AM단호박 찌셔서 반은 으깨시고 반은 깍뚝썰기하셔서요 마요네즈, 머스타드 , 떠먹는 요구르트 플레인 이렇게 넣고 버무리세요 여기에 고구마 찐거나 사과, 건포도 등을 첨가하시면 맛있는 단호박 셀러드가 되지요,,,요구르트는 안넣으셔도 되는데 전 마요네즈를 조금만 넣어서 칼로리를 줄이고자,,,,,생크림 넣으셔도 맛있어요...
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