요리물음표
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묵은김치
kikis |
조회수 : 1,347 |
추천수 : 11
작성일 : 2005-09-21 14:22:39
묵은김치를 추석에 시골가서 가져왔는데 어떻게 먹어야 맛있게 먹을 수 있나요
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 성실맘
'05.9.21 2:51 PM고등어 넣고 조리세요.
씻어서 꼭 짠후. 돼지고기 삶아서 삭흰 홍어랑 삼합으로 드세요.
돼지고기 넣고 김치찌개
김치전
씻어서 양념해서 먹기
이웃에 입덧하는 새댁 불러다 먹이기등등2. 아토미
'05.9.21 4:49 PM김치찜 맛있어요, 돼지갈비부위로 사서 묵은 김치 씻지말고 양념 그대로 켜켜히 두시구요, 멸치국물내서 부어서 푹 끓여드시면 밥도둑이예요. 전 귀찮아서 멸치국물 따로 안내고 생수붓고 멸치 큰 거 한줌 넣어서 그냥 끓여요, 따로 양념없어도 맛있던데요
3. 황정미
'05.9.21 4:54 PM팬에 삼겹살 구우면서 묵은지 옆에 놓아 구워서 드셔보세요.
정말 맛있어요.
그리고 부침개 부쳐보세요.
묵은지 송송 썰어넣고 물오징어 썰어넣고 양파 대파 깻잎 당근 넣어서 들기름으로 부침개 부쳐보세요.
소문나요.4. 쿠킹맘
'05.9.21 6:46 PM깨끗이 씻어 물기를 꼭 짠 후 적당한 크기로 자르세요.
날치알과 무순을 준비하시고 썰어 놓은 김치에 밥한술, 날치알 올리고, 무순넣어
쌈을 싸 드셔보세요.
묵은 김치 특유의 맛과 톡톡 터지는 날치알, 메콤한 무순의 맛이 어루러져 환상의 맛을 낸답니다,
고추냉이 소스 살짝 찍어 드시면 더 좋아요.^^5. 복복이마누하
'05.9.22 12:23 PM고등어 김치찜 해 먹으면 쉽고 맛있어요...
저도 작년 김장김치 냉동해 두었다가 김치와 고등어 넣고 표고 버섯, 멸치 몇개 넣고 그냥 끓여서 먹고 있어요...
신랑과 아들이 아침에 그걸로 한 그릇 비우고 가요.
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