전 진짜 동그랑땡을 만들어서 단 한번도!!!!!!성공한적이 없습니다 ㅜㅠㅜ
제가 하는 반죽은 항상 처음에 치댈때에 너무 질어지고 끈적 거립니다 그래서 성격이 또 급한감이 있고해서
에잇!!하고 성질내고 대충 수저로 떠서 부치는 데요 다른님들 글을 보면은 오래 치대면은 반죽에 끈기가
생기고 단단해져서 모양을 잘 잡을수 있다고 그러던데 도대체 그렇게 할라면은 어떻게 해야할지 ㅜㅜ
두부도 물기 쫘악빼서 하고 야채도 일일이 칼로 다지고 반죽에 들어가는 간도 소금후추 이런것만 넣거든요 간장을 넣으면은 더 질어질것 같아서요
동그랑땡 잘만드시는 님들 조언좀 부탁드립니다 동그랗게 납작하게 예쁜 동그랑땡 너무 만들고 싶어요 ㅠㅠ
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
으악!!동그랑땡 반죽 인내심 테스트 합니다 ㅠㅠ
아름다운여인 |
조회수 : 1,813 |
추천수 : 4
작성일 : 2005-09-16 19:07:58

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