지난 일요일 비타민에서 집에서 간단하게 청국장 만드는법을
교수님께서 얘기를 하셨는데 제가 제대로 듣지를 못했거든요
뒷부분에 아이스박스에 넣는것만 알겠는데...
집에서 한번 만들어 보고싶거든요
혹시 그때 자세히 들으신분 계시면 가르쳐주세요.
요리물음표
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8/21일 비타민 방송중에 청국장 만드는법?
루즈 |
조회수 : 3,727 |
추천수 : 41
작성일 : 2005-08-25 01:23:35
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 현아맘
'05.8.25 9:45 AM비타민 홈페이지가서 방송다시보기하면 볼수있어요
2. 루즈
'05.8.25 11:38 AM현아맘님 감사합니다.
그런데 방송보기말고 혹시 알고계신분 있으시면
가르쳐 주세요3. 채송화
'05.8.25 12:57 PM제가 알려드릴께요.
1. 압력솥바닥에 물을 넣고 받침대를(사기그릇외) 엎어 놓는다.
2. 면보자기에 콩을(생콩) 싸서 20분간 쪄낸다.
3. 뜨거운 김만 빠지게 한뒤 아이스박스에 넣는다.
4. 2~3일간 발효시킨다.4. 루즈
'05.8.25 1:05 PM채송화님 감사드립니다.
해보고 키톡에 올려볼께요.
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