요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
여러 나라 사람들이 모이는 potluck party에 뭘 가져가면 좋을까요
여기는 미국이고요, 미국인 영어 선생님+(저 포함) 한국인 세명+중국인 두 명+일본인 네 명+멕시코인 두 명+프랑스인 한명+브라질인 한명 요렇게 학생들이 종강 기념 파티를 할 거랍니다.
각자 음식 해서 들고 가는 건데 뭘 해가면 들고 가는 동안 맛이 변하지도 않고 여러 나라 사람들이 먹어서 이상하단 소릴 안 들을까요? 저는 초밥 같은 걸 좋아하는데 일본 사람들을 두고 초밥을 하자니 그게 약간 도리가 아닌 듯하고(-_-) 적당히 식어도 괜찮을 만한 --그리고 짧은 시일 내에 배우고 익힐 수 있는-- 한국 요리 추천 좀 해주세요.
감사합니다.

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1. 달구네
'05.7.13 12:47 AM손은 많이 가겠지만 구절판 어떨까요? 이쁘기도 하구요.잡채도 대부분 좋아하더라구요.
2. miu
'05.7.13 1:17 AM저같으면 김밥하고 잡채, 그리고 물김치나 오이냉국 같은 걸로 하나 해 갈 거 같아요. 아님 닭매운찜도 괜찮을 거 같은데.
3. Harmony
'05.7.13 1:41 AM가장 맛있다고 각광받는게 불고기나 갈비인데...시간이 얼마나 걸리는 이동거리인지요? 혹 작은 초나 알콜램프로
따뜻하게 할 수 있는 워머 받침이 있다면 한번 도전해보심이.
그리고 화려하고 이쁘게 보이는건 호주식 월남쌈. 미리 선명한 각야채의 채썬것과 게맛살 등등 색이 이쁜 속들이 보이게 콘모양으로 말아서 큰접시에 둘러서 복판에
생화로 장식해 가시면 이쁩니다.4. fish
'05.7.13 2:07 AM잡채의 참기름향이나 김밥의 김냄새 안좋아 하는 사람들 많아요. 잡채하시려면 참기름 조심하시구요.
젤 좋아하던건 엘에이갈비였어요. 그냥밥에 구워서 얹어주면 잘 먹구요. 샐러드 곁들여주면 좋아들하죠.
의외로 반응이 아주 좋은건 전 종류예요. 부침개같이 하셔도 되구요. 생선전도 좋아들 해요. 동그랑땡같이 붙이는것도 좋아들하구요. 식어도 괜찬구요.5. 애지중지
'05.7.13 3:06 AM녹두빈대떡은 식어도 맛있는데...어렵지도 않고요...
상추나 각종 야채에 싸먹는 '쌈'도 한국을 나타내는 음식문화이긴한데...6. 전겨맘
'05.7.13 10:00 AM유부 초밥 싸다 보면 일본애랑 비슷하고
김밥도 우리나라 김밥이 일본 스시 보다 맛있지만 비슷하더라구요
미국서 파트락때 만두 해가지고 갔는데...
그 당시 제일 인기 있었던 것은 닭이었습니다
닭봉 튀겨 교촌 식으로 졸이거나 붓으로 바르고
끝은 하나씩 집기 좋게 손질할때 끝을 뒤집어 봉을 만들어
뼈만 남게 한 후 호일로 싸시면 먹기 편합니다
닭 봉구이
재료(4인분 기준)
닭봉 400g, * 양념장 - 진간장, 다진생강, 다진마늘, 설탕, 소금, 물엿, 후추, 참기름
. 분량의 재료로 양념장을 만든다.
2. 닭봉을 양념장에 1시간정도 재워둔다.
3. 오븐의 온도를 180℃에 맞춰 닭봉을 약 15분간 구워낸다
오븐 요리는 시간이 얼마 안걸리므로 편합니다7. 해바라기아내
'05.7.13 10:08 AM호떡이나 군만두 대환영일걸요.
8. 열쩡
'05.7.13 10:34 AM전 종류도 좋아한다던데요
전, 잡채, 불고기9. 달라스 맘
'05.7.13 10:48 AM아이 프리스쿨 파티에 잡채해 갔는데 인기 였습니다^^
꼭 먹기 좋게 한입 크기로 담아 놓고요. 예쁘게 장식하세요
그리고 외국인들 김밥 안먹습니다.
3명의 한국인들 약속이나 한듯 김밥 가져왔는데 거의 안먹더군요.
만두는 중국인이 가져 올테고...
닭은 모두들 좋아하니 닭도 무난하겠네요10. 프리마베라
'05.7.13 11:08 AM불고기를 꼬치 식으로 만들어 가도 인기 많을 거에요. 파티이다 보니 한 손에 잡고 먹을 수 있는 게 더 편하니깐요. 그냥 볶아 먹는 불고기보다 살짝 더 두꺼운 감으로 썰어서 똑같이 양념해서 꼬치에 푹푹 접는 식으로 꽂은 후 후라이팬에 달구면 되거든요. 외국 학교 다닐 때 이렇게 해서 축제 때 팔았는데 엄청나게 불티 났었답니당 ㅋㅋㅋ
11. 더위사냥
'05.7.13 11:59 AM전 군만두, 잡채, 불고기해갔는데 모두 동이 났었어요.^^
12. 헝글강냉
'05.7.13 3:09 PM저는 팟럭때 갈비찜했는데요.. 물론 인기 만점이었지요 ^^
그게 힘드시면 갈비, 불고기 소스로 뭔가 다른것을 쪄 보시는게 어때요? 식어도 맛있는데
버섯이라던가, 등등 섞어서. 외국에덜 불고기 양념 넘 사랑해요 대부분.13. 참새짹짹
'05.7.14 2:15 AM아...여러모로 감사드립니다. 제가 고기류에 별 관심이 없다보니 불고기 생각을 못했어요.
혹시 더 생각나시면 또 답글 주세요.