매실이....

[히야신스]

아는분의 아는분께 주문한 매실이도착했는데(10k)알이크지도않고,흠집도많고,색도 초록색도
아니고 익어서 노란빛띠는것도 섞여있고 암튼, 썩 상태가 싱싱해보이질 않습니다.
처음하는거라 기대를 많이하고 그랬는데, 기분이좀 좋지않네요.
엑기스를 할려고 하는데, 해도괜찮겠죠....  

[늘푸른]

....잘은 모르지만 유기농매실로 유명한 하동산~.....보니깐 알이 아주작고가끔 벌레집같은
흠집도 있더군요.(보통 보면 크고 튼실한놈을 상품으로 치잖아요?) 아뭏든 매년 생협서 주문한
알도 작고 흠도 좀있는 매실로 담아 나중에 살 도려낼때 고생은 하지만 향만큼은 얼마나 좋은지!!!
올해도 며칠전 담았는데 하루뒤 설탕이 작은듯하여 설탕마개 조금더칠려고 뚜껑을 열었더니
그진한 향이란~~~~ 실망하시지말고 담아보세요.(참 매실은 아주 새파란것도 시간이 지나면
노래진다고 배달받은 즉시 담그라던데요.)

[유채꽃]

조금 노래야 향도 많이나고 좋아요.
그리고 좋은게 원래 작고 못생기고 점도 있고 그래요.
술담을때도 노랗게 되면 그때 담는거라 하더군요.
그래서 어제 삼일을 기다려 술을 담았는데 향이 너무 좋아요.