요새 같은때는 음식재료 하나 사기도 참..망설여지지 않나요?..
중국산이니..머다머다 해서..
일반 콩나물은 통통해서 좋은데..농약이 넘 많이 쳐진거 같아서..손이 안가구요..
그나마 풀무원 것만 사다먹고 있는데..
가끔 유통날짜 제일최근걸루 사도..비린내가 좀 나는거 같아요..
원래 그런걸까요?
다른 분들은 어떤거 사시나요?
요리물음표
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콩나물 어떤거 사세요?
anne |
조회수 : 1,100 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-05-08 14:32:02
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. watchers
'05.5.8 4:12 PM전 풀무원이랑 그냥 마트에서 담아서 파는거랑 두가지 사서 사용해요.
요즘은 신경쓸게 너무 많아요 그죠?2. yuni
'05.5.8 6:32 PM통통한 콩나물에 대한 오해가 있는거 같아 한마디 보탭니다.
통통한 콩나물=농약먹은 콩나물이 아닙니다.
콩나물을 키울때 빽빽하게 콩을 놓고 물 줄때마다 꾹꾹 눌러서 키우면
통통한 콩나물로 키울 수 있답니다.
보통 찜용 콩나물을 그렇게 키우죠.
양심없이 콩나물에 주는 물에 장난을 치는 사람도 아~~주 가끔 있지만
집에서도 그렇게 키우면 통통하고 맛있는 콩나물을 얻을 수 있어요. ^^*3. 나라
'05.5.8 7:52 PMyuni 님 말씀이 맞아요
통통한 콩나물을 만들려면 빼곡담아서 눌러주라고 하더라구요..
저는 두달전부터 콩나물 길러요.(조금씩)
검은약콩(쥐눈이콩?)사다가 재미로 기르는데 정말 재미있네요
언제까지 기르게 될지는 모르겠지만요.
씽크대 옆에 놓고 설거지 할 때마다 물줘요..
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