(급질)드라이이스트를 뜨거운 물에 담구면??
기리기리 |
조회수 : 3,959 |
추천수 :
5
작성일 : 2005-04-13 21:04:34
90069
저..모닝빵을 굽고 싶어서 식빵 믹스를 샀거든요..
근데 아직 제빵기를 구입하지 못하여..제빵책보면서 손으로 반죽해보려구요..
책에 보니 드라이이스트를 따뜻한 물에 10분정도 담구면 거품이 난다고 하더라구요..그러구나서 식빵믹스와 등등을 섞어서 반죽하라구요..
근데 무심코 무선주전자에 뭃을 덥히고 드라이이스트를 풀었는데..거품도 별로 안나는 것이..
혹 물이 너무 뜨거워서가 아닌가해서 염치불구하고 급하게 질문을 드려요~
그냥 해버리면 발효가 안될까요??
드라이이스트 한봉지(4g)이 더 있는데 다시 하는 게 나을까요??
N
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