핫케익가루로 케익만들때...

[류재연]

대답을 해주는 분이 아무도 안계시군요...ㅡ.ㅡ;;;


질문은요...핫케익 가루로  케익을 만들때 버터는 일반 수퍼에서 파는 버터를 넣는건지 아님 제과용으로 나온게 있는건지 궁금하네요...
넘 기본적인 질문인것 같지만 그게 좀 궁금하더라구요.
글구 재료들은 보통 어디서들 사시나요? 참고로 집이 고양시 화정이랍니다.
가까운곳에 살만한 곳이 있을까요?
넘 초보라 궁금한점이 아주 많습니다...앞으로도 잘 부탁드릴께요~~~

[이영희]

만들어보지 않아서 대답을 못했는데요....
핫케익가루는 다 섞여있어서....제과용을 써야 안짤듯....
만약 밀가루로 개량하셔서 하면 버터 아무거나 쓰셔도 되겠죠.
재료...거의 인터넷으로 사지만.....
대답하는 사람이 없다는건 그리 안해보았기 때문에 그래요~~~~^^

[류재연]

^^;;감사합니다...
보통 제과제빵레시피에 나오는건 그냥 버터를 써도 무방하군요....맛있게 함 만들어 볼께요~

[요리재미]

주서들은 이야기라서.. 레이크타운(일산쪽이 맞죠?) 지하인가 어디에 제과재료 파는 곳이 있다고는 하던데요.

[실베스타]

제가 수퍼에서 파는 마가린으로 자주 빵 만들어보았는데요 대신 소금을 적게 넣었어요. 그렌데 핫케익가루는 좀 짤듯싶네요. 제과용 무염버터를 써야될것으로 사료됨.

[Tina]

전 그냥 가염버터로 했는데 별 무리없이 먹을만했어요..ㅎㅎ
워낙 입이 무딘지라...^^;;

[무장피글렛]

원글님 혹시...핫케익가루가 케익 만드는 거라고 알고 사신 거 아닌가요?
핫케익은 다른 이름으로 <팬케익>이라 불리는 그 아침식사용 넙데데~한 빈대떡 같은 지짐이 만드는 믹스인데요...케잌을 만드시려면 그냥 박력분을 사서 쓰시는게 좋구요...

제과용 무염버터가 없고..그냥 슈퍼용가염버터가 있으시다면
만드시려고 하는 레서피에 소금이 있나..살펴보세요.
만약에 소금이 1/2t 또는 핀치..라도 적혀있음 그냥 쓰셔도 무방해요.
그 정도 양은 딱히 짠 맛을 내기 위해서라기보다는 설탕의 맛을 더 좋게하기
위해서라도 넣는 그런 것으로 주어 둘었어요.~*o

[류재연]

모두들 넘 감사드려요~~*^^* 글구 제가 핫케익가루로 파운드케익비스무리하게 만들려는건 레몬트리잡지에서 레시피가 나왔더라구요. 요기 싸이트에서 정보얻었다고 그래서 만들기가 좀더 편할것 같아서 함
시도해보려구요~~~