뚝배기 불고기할 육수는???

[미씨]

아,, 요기에 질문할때마다,,정말 창피하지만,,,
분명,,이것도 질문이라고 하나,,,생각하는분이 계실것 같어,,,,
그래도,,질문요???

뚝배기 불고기먹어보면,, 달짝지근하면서, 육수도 많던데,,,
그 육수 국물을 뭘로 써야할지??? 모르겠습니다..

일단,,,소고기 사다가 불고기 양념으로 재웠놓긴 했는데,,,
분명 그냥 맹물로 하면 맛이 없을것 같아,, 여쭤보네요,,,,
육수와,,,달짝지근한 맛을 내려면,, 어떻게 해야되는지,, 비법좀 알려주세요,,,,

[돼지용]

멸치 다시마 표고버섯 기타등등으로 국물내어씁니다.
불고기 간을 알맞게 하셨다면 육수에도 간을 하세ㅔ요.
저는 미리 육수에 불고기 양념을 해서 고기를 넣어 재웠다가 뚝불고기 해먹어요.
그래도 편하고 좋아요. 당면도 넣으면 맛있고요. 다른 님들은 어쩌는지 저도 궁금.

[곰돌이마눌]

저도 멸치육수에 간 더하고,야채,당면넣어서 해먹어요. 양파,양배추 이런거 많이 들어가면 꽤 달달해지던데요

[방긋방긋]

저는.. 육수 낼 시간도 없고(실은 귀찮아서...--;;) 해서,
그냥 맹물에 참치액 풀어서 해먹어요. 버섯 쪽쪽 찢어 넣고 당면도 넣고.
그런대로 맛있던데요..무척 간단하게 해먹기는요..
텨텨텨 =3=3=3=3=3

[미씨]

아,,그렇군요,,, 모두모두 감사합니다...
낼 먹을려고 불고기는 준비해두었는데,,,,
당면,버섯,,,오케이,,,,ㅋㅋㅋ