1월1일날 시댁분들이 오시는데 동파육을 좀 해보려구 하거든요...
근데요 그 소스만들때 맛간장으로 해도될까요?
삼겹살 2근정도면 맛간장 얼마나들어갈까요?
전 오렌지피코님 레시피로 할려구 하는데 맛간장으로 조리면
좀더 맛있지 않을까 싶어서요...
요리물음표
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동파육할때요...
마음만요리사 |
조회수 : 1,027 |
추천수 : 0
작성일 : 2004-12-27 18:00:33
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 꿈의공장
'04.12.27 6:47 PM그러면 설탕양을 줄이셔야 하는데, 계량하는게 쉽지 않으실거예요..
그냥 간장을 쓰시는게 좋을듯...
맛간장 아껴놨다가 시댁분들 가시고 난 후 힘들어서 밥못할 때,-에공,밥해? 말어..-그럴때..
맛간장에 닭넣어서 후다닥 졸여내면 아주 굿~~~이거든요..
손님초대 잘 하세요.....2. 피글렛
'04.12.27 9:23 PM제가 아는 분이 이 동파육을 하면서 압력솥에 삶았더니 고기가 아주 부드러웠다는군요.
그분은 목살로 했는데도 맛있게 되었다고 해요.3. 벚꽃
'04.12.28 12:07 AM맛간장으로 하면 달게 될거예요.
제 생각에도 일반 간장으로 하심이 좋을듯 한데요^^4. 마음만요리사
'04.12.28 9:05 AM아하~~ 감사합니다.... 사실 이글 올리면서 맛간장 많이 들어간다고하심
아까우니깐 하지말아야지 생각했었는데...ㅋㅋㅋ 맛간장 푹푹 줄어드는게보이면
어찌나 속상한지몰라요... 근데 지지난주 갓결혼한 친한동생집들이갈때
맛간장이랑 만능양념장이랑 맛된장좀 퍼다줬더만 아주 난리던데요?
암튼 맛있게 만든담에 사진올릴께요!!!
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