오늘 저녁에 돼지고기 생강구이를 할려고하는데
생강즙이 포인트라고하시니 안넣을수도 없궁....
그렇다고 녹즙기도 없궁.....
어떻게 해야하나요???
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
생강즙 쉬게 짜는 방법??
박지영 |
조회수 : 1,092 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-08-30 16:18:36
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 런~
'04.8.30 4:20 PM저는 강판에 갈아서 짜내는데요..^^
2. 김혜경
'04.8.30 4:44 PM강판에 갈아서 짜는게 제일 좋구요...그거 힘드시면 초퍼에 청주 조금 넣고 갈아서 짜세요. 초퍼에 그냥 생강만 넣으면 잘 안갈아져요.
3. 에이프런
'04.8.30 4:45 PM녹즙기 최고던걸요
많이 해서 냉동 하면 쓸만큼 해동 그렇게 쓰시면 될건데요
가라 앉은 녹말은 김치 담글때 풀국 만들면 되구요4. 로로빈
'04.8.30 11:15 PM즉석에서 1-2작은 술 필요하신 건 생강 한 톨 강판에 사샤샥 갈아서 손에 꽉 쥐면
즙이 꽤 많이 나옵니다. 가장 신선하죠.
저는 쥬서기에 생강 쌀 때 왕창 짜서 냉동보관합니다만.... (어떨 땐 그거 해동하는 게
더 귀찮아요.)
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