쟈스민님 글보고 찾아보려 했지만
못 찾겠네요
포기는 찾았는데 막김치는 없어요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
산들바람님의 막김치 레시피는 어디에 있는지.....
이경숙 |
조회수 : 1,190 |
추천수 : 8
작성일 : 2004-07-14 08:50:10
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'04.7.14 8:54 AM가장 최근 글 댓글에 있습니다. 닭요리였나.....
2. 잠보
'04.7.14 9:49 AM댓글이어서 검색이 안되나 봅니다.
저도 그냥 갈무리 해두었던거라 정리가 안됬네요.
배추 투닥투닥 썰어서...물 한바가지에 소금 한 웅큼 넣어서...설설 풀어..배추에 끼얹어 절이시고...배추 토막이 세로 줄기를 따라 굽혀질 때쯤...씻어 건지십시요.(보통 2~3 시간 쯤)
절인배추...바가지나 보울 하나 깍아 눌러서 기준으로....
밥 수저로...
고춧가루 푹 떠서..두 숟갈 마늘 다진 거........한 숟갈 생강 다진 거........거짓말루 쪼끔
액젓...................세 숟갈 대파...................두 뿌리 설탕, 미원...........거짓말로 쩌끔3. 이경숙
'04.7.14 10:26 AM쟈스민님, 잠보님 찾았습니다.
닭요리 그냥 지나쳐버렸는데
댓 글속에 있더군만요.
역시 하나도 버릴 것이 없는 82cook입니다.4. 이은주
'04.7.14 11:32 PM전 도무지 못찾겠네요...어디어디요?
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