요리물음표
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뱅어포와 황태채 조리법 궁금
가을산행 |
조회수 : 880 |
추천수 : 5
작성일 : 2004-07-13 13:40:23
냉장고 정리를 하다보니 곰팡이 피기 일보전인
뱅어포와 황태채가 한봉지 가득..
어떻게 먹으면 좋을까요 ?
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'04.7.14 12:46 AM뱅어포는 살짝 구워서, 갖은 양념이나 고추장 양념해서 구워드시고,
황태채는 바짝 말리거나 렌지에 돌려 말린 후, 다시 냉동시키셨다 북어국 끓여드세요.
아님, 물에 담궜다 고추장 양념해 찜해 드시던지....
갖은 양념 - 간장 1 : 설탕 1/2 : 파, 마늘 1/4 : 후추, 깨소금, 참기름 약간씩.
고추장 양념 - 고추장 1 : 간장 1/2 : 나머지는 똑같음.2. 푸른바다
'04.7.14 12:57 PM적당히 잘라서 기름에 튀긴후 설탕 뿌려 아이들 줘 봐요 아이들이 좋아해요 바삭바삭헤요황태채는 한번 더 말린후 믹서에 갉다움 간장 설탕 참기름 넣은후 손으로 비비면서 양념이 골고루닿게 하세요 많이 비빌수록 구수해져요 아이들도 좋아하지만 노인들 좋아하세요
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