요즘 수입키위 싸길래 사와서(국산 키위는 아예 보이지도 않던데 국산키위 농가 걱정이 됩니다...염치 없지만) 사이다 좀 넣고 갈았는데
어찌나 신지...
입에 델 수도 없던데 신거 잘 먹는 울 아가가 다 먹었습니다....역시 젊음이 좋구만..^^
물렁물렁할 정도로 숙성된 키위였는데 어찌 그리 실까요?
제 상식으로는 카페에서 파는 생과일 키위쥬스엔 키위랑 사이다 넣는걸로 알고 있는데
아닌가요?
키위쥬스 맛있게 만드는법 아시는분 리플 부탁드려요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
키위쥬스 어떻게 만들어야 맛있나요?
행복맘 |
조회수 : 1,230 |
추천수 : 4
작성일 : 2004-07-03 02:55:44
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 샘솔양
'04.7.3 4:56 AM큰 사과 반 개+ 키위 두개 이렇게 갈았더니 낫더라구요. 오렌지 쥬스 넣고 같이 갈아도 신 맛이 덜해진대요.
2. 솜사탕
'04.7.3 6:55 AM키위가 물겅해져도 신게 있지요. 전 너무 신건 설탕을 좀 넣어주는데... ^^;;; 답이 아니겠지요? =3=3=3
3. 로로빈
'04.7.3 10:06 AM파는 키위주스에는 키위시럽이라고 하는 초록색 색소가 들어있는 달디 단 용액이
들어가는 걸로 알고 있어요. 그래서 색깔도 원래의 키위 색이 아닌 초록색이 나지요.
제가 알기론 집에서 만드는 키위주스도 설탕시럽을 넣어야 맛이 나는 것 같던데요?
살찔까봐 저는 키위 두 개+ 얼음 한 컵+ equal 1봉지 (설탕 2ts정도의 무설탕감미료)를 넣어
간 후 거기다가 나중에 사이다 약간을 첨가하여 스푼으로 저어 마셔요.
저는 소리 나는 게 싫어서 빙수기로 얼음을 대충 갈아 넣어서 괜찮은데,
각얼음으로 하시려면 물을 미리 약간 넣어야 믹서로 갈릴 것 같아요.
사이다 넣고 가니까 너무 거품이 올라와서 사이다는 먹을 때 살짝 섞어 마셔요.
(탄산 날아갈까봐.)
요리조리에서 키위쥬스로 검색해보셔도 많이 있어요.
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