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요리물음표

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깨찰빵 믹스 너무 질어서....

| 조회수 : 781 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-06-25 09:36:12
드롱기 오븐을 받고 제일 먼저 깨찰빵 믹스를 사서 만들었습니다.
봉투에 써진 대로 반죽을 했는데 너무 질어서 손에 다 들러붙고
동그랗게 만들수가 없던데.. 원래 이런 건가요?
맛은 좋든데 이렇게 들러붙고 반죽을 할수록 더 질어지니 해먹기가 싫습니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '04.6.25 9:42 AM

    으응?? 안 질던데...
    물의 양이 정확했다면...
    보통 레시피에 나오는 계란의 양이 60그램 정도로 우리가 먹는 왕란이 아니고 시중의 싼 달걀있죠?? 그 사이즈거든요.
    혹시 왕란이나 특란을 쓰셨는지...

  • 2. 옛사랑
    '04.6.25 11:52 AM

    저도 처음에 물을 넣을때 70을 다 넣었더니 너무 질어서 모양 잡기가 힘들었거든요? 다음엔 물을 쪼금 남기고 했더니 모양 잡기 좋게 잘 되었어요. 달걀이 좀 컸었나 봐요.

  • 3. 푸른바다
    '04.6.25 12:41 PM

    저도 자주 해 먹는대 혹 잘못 보신거 아닌가요 질 정도는 아니에요

  • 4. 키세스
    '04.6.25 1:47 PM

    일회용 장갑으로 모양을 잡으면 안달라붙어요. ^^

  • 5. 숲속
    '04.6.25 2:01 PM

    저도 내일 깨찰빵 믹스 도착해서 궈볼라고 하는데
    너무 큰 도움이 되었어요. 큰 계란과 물의 양.. 잘 기억하겠습니다.
    고맙습니다~ ^^

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