흰콩이 많은데 어찌 소비를 할까요?

[lyu]

시누님이 흰콩을 주셨어요.
콩비지라고 사먹기만 했지 한번 해 본 적도 없거든요.
콩이 건강에도 좋지만 다이어트에도 무지 좋다는데 투명한 통에 듬뿍 넣어넣고
싱크대 문 열때마다 쳐다보며" 어쩌꺼나~ "고민만 한다네요.
만능조리여사님의 집산지인 82cook이라면 처치법이 금방 나올것 같아 SOS올립니다.
기왕 레시피도 같이 부탁해요~

[푸른바다]

저라면 청국장 해먹고 싶고 여름이면 해먹는 콩국수 또 콩을 불려서 검은콩과함께밥해 먹기 콩조림을해서 드셔고 좋고요 콩요리는 일단 잘 불려서 요리하심되요 콩죽또한 고소하지요

[lyu]

청국장! 겁나서 못하구요. 밥에는 울 얼라들 콩밥이라면 천리밖으로 ...... 온갖 잡곡 다 섞어도 콩만 못 넣고 있슈. 흰콩도 조린다던데 당최 실감이 안 나네요. 검은 콩 하고 같은 방법으로?

[이수정]

네..대게검정콩을 많이들 조림해드시는데요,,흰콩도 맛있어요.방법은 검정콩과같구요.
마른다시마를 잘게잘라서 같이조리셔도 맛나구요.

콩을 많이먹으려고 볶아서 병에다 담아놓으면 한줌씩 집어먹게되요.
끓는물에 살짝삶아서 갈면 콩국(두유)되구요.

불렸다가 갈아서 김치랑,돼지고기넣고 비지찌게 해먹어도 좋구요.
특별한거 없구요.콩을 물에다 불렸다가 갈기만하면 그게비지예요.

두부만들고 남은 찌꺼기를 비지라고하지만,이건 순전히 콩만갈으니 영양도 그렇고 맛도 월등히 고소하지요.
역시갈은걸로 콩전을 부칠수도있구요.

여러가지로 많이해드세요.몸에도 너무나 좋으니까..^^

[이론의 여왕]

콩국수, 두유, 콩조림, 콩나물 키우기...
이수정님 말씀하신 콩전두 맛있겠네요. 먹어보구 싶당...

[김혜경]

저도 며칠전에 콩전 먹어봤는데...아주 맛있더군요.

[이옥희]

볶아서 콩강정 만들어 드세요.

아주 쉬워요.
설탕 1:물엿1 을 졸여서 버무려 주면 됩니다.