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요리물음표

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솎아온 열무로 무얼 해 먹으면 될까요?

| 조회수 : 691 | 추천수 : 11
작성일 : 2004-05-11 19:02:56
주말농장에 탐스럽게 올라온 열무를 솎아왔습니다.
비가 온 후라 질척거리긴 했지만 수확의 기쁨이 더 크네요.
길이가 30센티 정도 되는 이 여린 열무로 무얼 해먹을까 고민입니다.
좀 쇤것은 한번 데쳐서 시래기처럼 된장국에 넣어 먹을 생각입니다.
나머진 어떻게 먹으면 좋을까요? 역시 열무김치가 좋을까요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.5.11 7:50 PM

    열무 어린 것은 데쳐서 된장에 무쳐먹지 않나요??

  • 2. 쉐어그린
    '04.5.11 9:49 PM

    아! 생으로 우적우적 깨물어 먹고싶네요. 그 싱싱함이 입안으로 전해지는 것 같아요.

  • 3. 이영희
    '04.5.11 10:01 PM

    칼대지않고 그길이 그대로 자작한 국물있는 열무김치하면 너무 맛있어요.멸치액젓 조금 넣어서요................

  • 4. 열무나물
    '04.5.14 11:36 AM

    김혜경 선생님 말씀대로 데쳐서 무쳐먹으면 맛있어요.
    살짝 씻어서 보리밥에 비벼먹어도 좋구요....

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