대하구이는 오븐에서 얼마나 구워야 할까요??
이유진 |
조회수 : 1,926 |
추천수 :
7
작성일 : 2004-01-13 13:15:51
79707
대하를 오븐에서 구우려고 하는데 온도와 시간을 알고 싶어요....
오븐에서 구울때도 소금을 밑에 두어야 하나요???
아뜨~ (etoille)
안녕하세요...
윤성엄마입니다
전 늦은나이에 결혼해서 이제 2살짜리 아기를 갖고 직장다니고 있는 주부랍니다
하지만 엉터리 주부에요
할줄아는게 별..
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.1.13 1:34 PM
음.. 온도와 시간은 다른분들께서 알려주시리라 믿구.. ^^
제가 온도, 시간은 대충 대충 제맘대로거든요.. ^^ 저라면 200도로 예열하고.. 한 5-10분 사이에서 확인하구 먹겠어요. 새우는 색 변하면 거진 익은거거든요. 대하니까.. 겉이 쪼끔 바삭할때까지.
*** 오븐 소금구이 하실때요!! 반.드.시. 소금을 미리 넣어서 예열하시고 뜨거운 소금위에 대하를 올리세요. 그래야 맛있어요.
-
'04.1.13 1:35 PM
브로일에서 10분, 오븐은 200도 10~20분(사이즈 따라 다름)
소금 안깔아도 괜챦은데, 전 팬 위에 호일깔고 소금 깔아요.
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