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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

글쎄 이렇게 하면 떡볶기가 어떨지...

| 조회수 : 3,836 | 추천수 : 247
작성일 : 2002-10-25 21:30:45
그래요, 아이들은 불량식품(?)을 더 좋아해서 어머니들의 속을 끓이죠.
나혜경님 말대로 포장 떡볶이도 나쁘지않은 것 같구요, 꼭 해주셔야겠다면 고추장에 물 조금, 미향 조금, 고추가루 조금, 핫소스 조금, 설탕 조금, 후추 조금을 넣고 맛을 보신 후 매운 정도나 단 정도가 맞으면 바글바글 끓이다가 다진 쇠고기볶은 것 조금, 파 어슷썬 것 과 떡을 넣고 약한불에서 은근히 졸여보세요. 제가 가끔 해먹는 방법인데, 정확한 양념의 비율은 잘 모르겠어요.  

그리고 전 불고기양념을 약하게 해서 양파랑 불고기랑 넣고 해먹는데, 그것도 맛이 괜찮거든요, 그런데 아이들이 좋아할 지, 어떨지...


>애들이  좋아하는  떡볶기 . 어쩐지  집에서  하면   밖에서  사먹는  맛이  안나요.  
>맛있게 하는 비결.  좀 알켜주셔요.  
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