말린바다장어
구복리 |
조회수 : 5,811 |
추천수 :
38
작성일 : 2011-01-16 07:45:47
227908
말린 바다장어를 지인께서 주셨는데 어떻게 요리를 해야지 맛있게 먹을 수 있는지 모르겠어요..
82님들께 맛난 요리법 부탁드립니다*^^*
미리 꾸벅 감사드릴께요...
새가되고싶다 (gubokri)
아이셋 키우는 평범한 가정주부예요~
대학2학년, 고3아들과 초등 1학년 딸 하나를 키우고 있지요~
요즘은 고3이 있어서 기도하는 마음으로 살아요~
..
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'11.1.16 4:49 PM
잘라서 조려 드세요.
진간장,고춧가루,생강,마늘,어슷 자른 파,물엿 넣고 육수(없으면 다시마육수라도)
적당히 넣고 ,땡초 한두개 있으시면 추가하시고,중간불에서 국물 간간히 끼얹으시구요.
아주 맛있어요.(정확한 레시피없이 감으로 하던것이라 ^^;;양념양은 님도 감으로 하세요...)
-
'11.1.16 8:17 PM
장어를 갈아서 장어탕이나 장어죽을 해서 드셔도 좋을듯하네요..
-
'11.1.17 9:11 PM
댓글 감사드려요~ 조림, 탕, 죽 고민 좀 해 봐야 겠어요..
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