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요리물음표

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통마늘과 감자 양파보관법알려주세용 모두 냉장고 야채칸에 넣어도 되나용????????양파손질해서 냉동고에 넣어도되나용??

| 조회수 : 3,272 | 추천수 : 3
작성일 : 2009-07-06 13:54:01
통마늘(안깐거) 전에 시어머님이 주셨던거 안먹고 봉지에 넣어부엌한켠에 놓고 잊었지요..
집에 이상한 냄새가 나서 찾아봤더니 범인은 마늘...........

이번에 또 통마늘 주셨는데..통마늘 잘안먹게되네용..또 썩힐까봐..질문드려용
신문지에 싸서 냉장고 야채칸에 넣어도 되나용???

==========
참 양파도 감자도 냉장고 야채칸에 넣어도 오래보관할수 있나용??
감자는 그렇게 보관하고 있는데..오래가는거 같기도 하고.......싹안나면 안상한거맞죠??????

글구 양파 손질하여(사이즈별로 잘라서 지퍼락에)냉동보관해도 상관없죠???????
조림이나 국..볶을때 사용할꺼요...
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아가다45
    '09.7.7 1:25 AM

    마늘은 다져서 지퍼백에 얇게 펴서 냉동보관하면 좋아요 양파도 서늘한 곳에 실온에 보관해도 되구여 감자는 냉장고에 넣는게 어니라고 하던데요 감자 가운데 사과한개 넣어놓으면 싹도 안나고 좋대요 글구 양파는 먹는 용도에 따라서 썰어서 냉동보관하세요

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