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요리물음표

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콩고기 만들어 보신분요~

| 조회수 : 5,811 | 추천수 : 39
작성일 : 2009-01-20 01:03:38
조리법 좀 알려주세요. ^^
고기질감하고 거의 비슷하다고 하는데
뭐가 들어가고 어떻게 만드는지 궁금해요.
혹시 만들어보신분 계신가요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '09.1.20 4:32 PM

    콩을 가공해서 단백질로 만드는 건데
    다른건 둘째치고 손 엄청 가구요, 한솥 콩을 만들어도 한줌 나올까 말까.. 그냥 파는거 사세요..
    가격도 착한편이 못되요.. 식이요법하시는 분들 대체식품으로 나온거구요,
    채식주의자나 환자분들이 주로 드세요.. 돼지고기 값이랑 맞먹을듯..
    포탈에서 콩고기, 콩단백으로 검색하시면 쇼핑몰 나와요..

  • 2. 김치깍두기
    '09.1.21 2:24 AM

    대중화 된 건 아니었네요...
    어쨌든 답 주셔서 감사해요. remy님 ~

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