안녕하세요???
아버지가 나이가 드셨는지,,자꾸 단거 좋아하시네요
전엔 아예 과자며 떡이며 입에 안대시던분이었는데,,
아부지를 위해 멀티플레이케익을 구울려고해요
근데요....거기서 생크림이
우유팩에 든 생크림(액체)인가요
아니면 빵에 발라먹는 생크림(크림류)인가요???
우유팩에 든거겠죠????
그리고 그냥 밀가루 집에 백설찰밀가루가 있는데 그거쓰면 안대져??
럼주는 꼭넣어야해요??
바닐라액두 럼주두 없는데,,
생략하면 큰일나까요????
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
멀티케이크요,,생크림은 어떤생크림사야하나요??럼주는 꼭넣어야해요????
love TJ |
조회수 : 1,375 |
추천수 : 28
작성일 : 2008-07-17 16:23:10
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 알랍소마치
'08.7.17 8:33 PM생크림은 우유팩에 든 생크림(액체) 쓰시고요,
밀가루는 그거 그냥 쓰시고 밀가루 두수저 빼고 대신 녹말가루를 그만큼 넣으세요.
럼주가 없으면 혹시 아버지가 드시던 브랜디나 위스키, 꼬냑 이런거 있으면 넣으세요.2. ssoya
'08.7.18 11:32 AM생크림은 덴마크 빨강색이 맛있구요...위에서 액체냐 크림류나 물으셨는데 생크림 샀을때는 액체상태인것을 반죽에 들어가기전에 설탕을 넣고 크림류로 만들어서 반죽해주시면 됩니다.
남은 크림은 생크림(크림류)상태겠죠 그것은 굽고 난 다음에 발라 드셔두 됩니다.
럼주나 바닐라는 없으면 안넣으셔도 됩니다...조금의 향을 위해 첨가하는겁니다...
조금이나마 도움이 되셨기를...
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