82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

돼지고기 맛나게 삶은법 알켜주세요

| 조회수 : 2,054 | 추천수 : 8
작성일 : 2008-04-18 20:01:55
내일 행사을 치룰예정입니다. 돼지고기를 편육 만들어 갈까 생각중이예요. 맛있게 만드는 비법 있음 알려주세요
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩꽃
    '08.4.18 8:54 PM

    양파 통째로 반뚝 잘라서 넣어주시고 된장 한찻스푼 풀고 커피 한찻스푼 풀고 대파 흰부분 넣으시고 팔팔 끓는 물에 넣으셔서 삶으시면 맛납니다

    돼지고기는 갈빗살 부분이 사태보다 맛있고 삼겹은 기름이 많아서 연합니다

  • 2. 윤아맘
    '08.4.18 9:07 PM

    날이 따스해서 조금 걱정 됩니다 조금더 신경쓰시길 .....

  • 3. 수야엄마
    '08.4.18 9:18 PM

    끓이는시간은 고기양에 따라 다르겠지만 대략 1시간정도가 적당하더군요~
    글구... 불끄고 뜸들이기2-30분정도.. 이거 중요합니다..

  • 4. 귀여운엘비스
    '08.4.18 10:40 PM

    생각만 해도 치가 떨리는 녀 ㄴ 이에요

  • 5. 레몬셔
    '08.4.19 1:27 PM

    은박도시락에 양파등 향신채깔고 고기는 후추와 청주로 살짝 재운후 은박도시락뚜껑닫아서 오븐에 240도30분210도20분..흐흐흐 끝내주는 수육입니다 물도않넣고 설걷이도 필요없어요~어제밤에도 먹었어요..^^

  • 6. 마님
    '08.4.23 12:23 PM

    양파,마늘,생강,된장,진간장과 돼지고기넣고 물 적당히 넣고 압력솥에서 20분 정도 끓이면
    맛있는 수육 완성~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45375 간고등어 오븐구이 츄르180개 2026.04.05 213 0
45374 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 6,448 0
45373 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 3,443 0
45372 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 3,958 0
45371 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 4,113 0
45370 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 3,638 0
45369 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,755 0
45368 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 5,501 0
45367 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 4,121 0
45366 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 3,165 0
45365 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 3,599 0
45364 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 7,064 0
45363 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 7,187 0
45362 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 4,385 0
45361 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,824 0
45360 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 4,636 0
45359 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,876 0
45358 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,965 0
45357 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 11,447 0
45356 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,767 0
45355 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 11,288 0
45354 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 10,186 0
45353 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 15,656 0
45352 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 12,455 0
45351 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 12,612 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>