작년 이맘때쯤 냉동실에 넣어둔 딸기가 아직 남아 있습니다.
아들 아이스크림 만들어주려고 잔뜩 넣어뒀는데...
이걸로 딸기쨈 만들수 있을까요?
요리물음표
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냉동딸기로 딸기쨈 만들수있을까요?
현성맘 |
조회수 : 1,444 |
추천수 : 38
작성일 : 2008-04-07 12:48:03
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'08.4.7 1:05 PM그럼요!!!
2. 진도맘
'08.4.7 4:13 PM딸기가 많이 나올때 넉넉히 사서 깨끗이 씻은후 냉동보관해 두었다가 여름에 쥬스로 갈아 먹으면 너무 좋아요 ^*^
3. kAriNsA
'08.4.7 5:31 PM당연이 만들수 있고요!
전.. 딸기 냉동시킬때, 딸기 : 설탕 = 1:1 (레몬있으면 레몬즙 약간 첨가) 이렇게 섞고
그걸.. 주걱으로 살짝 으깨서 하루저녁 서늘한데 나둬요. 하루지나서 보면 딸기즙이 한가득
이거든요...
이대로 얼리면 아이스크림, 쉐이크 등 할때 따로 설탕첨가 필요없고, 서걱대서 금방녹고
딸기잼 필요하면 원하는만큼 퍼다 끓이기만 하면 되서 편해요^^
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