매일 메뉴 걱정입니다

[lena0083]

결혼 4년차인데 아직도 저녁거리 메뉴로 고민입니다.
매일 비슷비슷... 다른걸 시도해도 결국은 비슷한 게 되고 맙니다
어제는 아이 어린이집 메뉴를 따라 했다니까요..
여러분들은 어떠세요?

[탐모~!]

결혼 3개월차... 맞벌이인데 .. 외식 안하고 거의 해먹거든요... 저녁메뉴가 이리 스트레스일줄은 몰랐네요~~~ 주말 아닌이상 반찬이고 머고 할수도 없고... 퇴근하자마자 부랴부랴 밥하고, 국하고.. 메인으로 한가지 정해서 해먹는것도 넘넘 힘들어요...

[연탄재]

입맛 까탈스런 신랑땜시 저도 고민...윗님처럼 맞벌이인지라...정말 퇴근하자마자 지지고볶고...그러다
요즘엔 임신핑계대고 그나마 있는 반찬으로 때우고 있는중~~^^;;;
그러다 좀 미안하다 싶을때는 물어봐요...뭐 먹고싶은거 없는지...ㅎㅎ
"저녁에 뭐 먹고싶은거 없어?? 없으면 맨날 있는 반찬에 밥줄껴!!!".....그럼 알아서 한가지는 얘기해요^^

[발상의 전환]

어렸을 때는 일기거리 걱정, 이제는 반찬거리 걱정.
새로운 소재가 팡팡 나와줬으면 좋겠는데 쉽지 않죠?
저도 그게 늘 고민이었는데 닥쳐서 하려고 하니까 그렇더라구요.
먹고 싶은 게 생기면 재료가 없고,
재료가 많으면 뭘 해야 할지 모르겠고.
그래서 아예 일주일분 식단을 짜요. (메인 요리, 반찬 몇가지)
물론 가진 반찬 충분히 활용하면서요.
그것도 쉽지는 않죠? 제철음식도 먹어줘야 하잖아요.
그래서 제가 또 짱구를 굴렸죠.
저녁 서비스 하는 사이트나 급식하는 사이트 (요즘은 대학이나 회사 구내식당 식단을 다 인터넷으로 띄우거든요. 보통 일주일 분으로 나오죠.) 보면서 귀찮을 땐 그거 그대로 출력하기도 하고 아님 내가 할 수 있는 거나 먹고 싶은 거 추가, 또는 삭제 하면서 자체 기획하기도 하구요.
그렇게 하면 장볼 때도 한결 수월하고 식비 계산도 적당히 되고,
무엇보다도 영양사들이 짠 거니까 필수 영양소도 다 맞고.
(대신 음식을 바꿀 땐 비슷한 걸로 변경해야 영양소가 맞겠죠?
(단백질은 단백질로 대체. 탄수화물은 또 탄수화물로...)
저는 그러고 살아요.
습관 안 들이면 귀찮은데, 하루만 머리 굴리면 일주일내내 편해요.

[수인맘]

홀시아버님식사를 매끼 챙겨야 하는 생활을 20년하고 보니 이제는 음식재료만 보면
메뉴가 머리속에 줄을 서게 되네요.
세월이 가면 다 되겠지요. 너무 스트레스 받지 마세요.

[김흥임]

전 아침은 거하게(갈비부터 ...삼겹까지 두루~~~)먹고 저녁은 좀 저렴하게 먹어요
쉬운걸로요
육수 늘 냉동실에 얼려두고 계란삶아 냉면도 후르륵 말아내고
오징어덮밥.뚝배기 알밥.제육덮밥.잡채밥.카레밥 .날치알초밥.비빔국수 .오무라이스.짜장밥.비빔밥.

너무~~~많지요?

[시골풍경]

흥임님? 옆집에 살고파요 ㅋㅋ