반건조오징어 맛있게 굽는법과 반찬으로 먹을 방법 좀..

[유리그릇]

옥션에서 샀는데
많아서 일부는 반찬으로 만들고 싶어서요
좋은 요리법 있으면 살짝 알려 주세요~

참..
맛나게 굽는 법도요.
집에 오븐이 없어서 가스렌지 위에 구우니까
몸통은 덜 익은듯 미끌거리고
다리는 자꾸 타들어가고..
휴게소에서 먹던 맛이 아니에요ㅠㅠ

[돼지용]

저는 팔팔 끓는 물에 데쳐서 먹어요.
아무래도 건조과정에서 먼지도 묻었을테고요.

뜨거운 물에서 꺼내면 금방 말라요.
따로 굽지 않아도요.

피데기는 튀김이나 전도 좋고요.
진미채처럼 구워 찢어 무치셔도 되요.

살짝 불려 오징어 볶음 해 드셔도 되고요.

[SilverFoot]

저는 흐르는 물에 한번 씻어서 접시에 담아 전자렌지에 돌려요.
어쩔땐 전자렌지에서 살짝 익히고 가스불에 한번 더 굽기도 하구요.
반건오징어는 도톰해서 가스불로만 익히면 속까지 익지 않는 것 같아서요.

[꽃게]

--요리법 --
1. 한번 물에 씻어서
찜기에 슬쩍 찐 후 가늘게 쭉죽 찢어서
고추장에 갖은 양념해서 무쳐먹으면 맛있어요.
(진미채 하듯이)

2. 오징어 볶음도 하면 물기 없고 맛있어요...