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요리물음표

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콩자반에 하얀 곰팡이가..

| 조회수 : 7,805 | 추천수 : 9
작성일 : 2007-05-15 09:41:25
엄마가 콩자반을 만들어 주셨는데 곰팡이가 생겨버렸어요. -.ㅜ
반도 못먹었는데...
곰팡이 생긴거 몇개만 골라내고 물넣고 끓여서 먹어도 될까요?
아님 다 버려야하나...
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 리미맘
    '07.5.15 11:53 AM

    저도 싱겁게 했더니 그렇게 됐어요.
    그냥 버렸네요. ㅠㅠ 아까비~

  • 2. 데뷔진맘
    '07.5.22 11:14 AM

    콩자반은 만들때 시간이 많이 걸리기 때문에 보통 양을 넉넉히 하게 되죠.
    간을 심심하게 하면 곰팡이가 쉽게 생겨 아깝지만 버리게 되요.
    이때는 소량씩 냉동보관하면서 며칠 먹을 양만큼 냉장실에 꺼내두고 먹으면 됩니다.

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