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요리물음표

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현미찹쌀로 떡을 만들 수 있을까요?

| 조회수 : 2,540 | 추천수 : 18
작성일 : 2007-02-23 09:14:18
집에 현미찹쌀이 넘쳐납니다.
밥에 넣어먹기에도 남아돌아 묵힐거 같았는데 번뜩 드는 생각이 이걸루 약밥이나 떡을 하는건 어떨까 생각해봤는데요. 맛이 어떨지.. 그리고 가능은 한지 궁금합니다. ^^
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라벤다
    '07.2.23 9:30 AM

    좋아요.
    그대신 일반 찹쌀보다는 더 오래 푹 담궈놓으세요.
    잘 불려야 합니다.
    맛과 영양이 훨씬~~

  • 2. 마우스
    '07.2.23 11:05 AM

    라벤다민
    현미찹쌀로만해도 되나요
    '너무질척거리지않는지요

  • 3. 바람
    '07.2.23 11:24 AM

    헉...
    현미찹쌀반하고 쌀반하고 떡국떡 뽑았다가
    먹지도 버리지도 못하고있네요...

    참고하세요...떡꾹떡은 안되용... ㅡㅜ

  • 4. 모짜렐라
    '07.2.23 11:27 AM

    현미찹쌀로만 인절미(고물 안묻힌)를 하는거에요. 그냥 찰떡이죠. 콩이나 견과류 좋아하시면 같이 넣으셔서 식사대용으로 할꺼라고 하시면 적당한크기로 개별포장 해줘요. 그럼 바로 냉동시켰다가 드시기전에 자연해동하면 말랑말랑해져요.

  • 5. 둥이둥이
    '07.2.23 12:32 PM

    48시간 이상 불려야 한다던데요..

  • 6. 알랍소마치
    '07.2.23 1:17 PM

    저라면 약식은 안해요.질감이 전혀 다를텐데요.
    약식은 약식다워야 한다는 소견입니다. ^^

  • 7. 두아들맘
    '07.2.23 2:36 PM

    누가 현미로 떡국을 했다고 좀 주더군요.
    고소한 맛은 있던데 아이들이 안먹어요.
    색갈이 이상하다고
    색은 약간 노란빛이 돌더라구요.

  • 8. 치즈케이키
    '07.2.23 3:33 PM

    현미찹쌀로 약밥은 안됩니다!! 다른 떡을....인절미 라던지...^^;;

  • 9. 레드문
    '07.2.23 3:38 PM

    현미 = 일반미를 덜 벗긴것,(가래떡 가능)
    현미찹쌀 = 찹쌀을 덜 벗긴것(찰떡 인절미 가능)

    건강에는 좋지만 아무래도 껄끄럽다는 느낌이 들죠..

  • 10. 김흥임
    '07.2.23 8:15 PM - 삭제된댓글

    바람님
    그건 노릇하니 구워서나 아니면 떡 핏자 만들어 드시면 되요^^
    떡국이나 떡볷이는 안됩니다

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