82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제빵기로 잼 만들기 성공한 분 계세요?

| 조회수 : 2,392 | 추천수 : 30
작성일 : 2006-12-21 21:06:11
카이* 미사 제빵기를 쓰는데요.
요게 잼코스도 있어서 오늘 귤잼을 만들어보려고 시도했거든요.
귤은 420g, 설탕은 220g, 레몬즙 2큰술 넣고 잼 코스를 돌렸더랬습니다.
아기 목욕시키고 나와 제빵기 뚜껑을 열어보니 아직도 귤쥬스 수준이더군요;
1시간이나 더 남았으니 시간이 다 되면 완성되겠지 하고 생각하고 끝까지 돌렸는데도
여전히 귤쥬스가 되버렸지 몹니까;;;

그래서 어쩔 수 없이 냄비에 다시 붓고 가스렌지에서 저어가면서 졸였더니 겨우 잼모양을 갖추었어요.
잼 기능도 있다고 해서 그것도 생각해서 산건데, 좀 실망스럽더라구요.
어릴 때 엄마가 항상 여름마다 딸기잼, 포도잼을 집에서 만들어주셨던 기억이 있어서 집에서 잼을 꼭 만들어보고 싶었거든요.

카이* 미사 제빵기나 다른 잼기능 있는 제빵기 있으신 분들 잼만들기 성공해보신 적 있으세요?

전 뭘 잘못한 걸까요. 레몬즙을 넣지 말걸 그랬나요. 아님 설탕이 적어서였을까요?
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 연꽃아씨
    '06.12.22 12:30 AM

    우리집건 오성 제빵기인데, 사과쨈 잘되던데요.
    그냥 파는것처럼은 아니지만...설명서에 약간 묽어질수 있다고 해놨더라구요.
    원글님은 아마 설탕이 조금 모자라지 않았나싶네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45361 간고등어 오븐구이 1 츄르180개 2026.04.05 1,731 0
45360 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 7,000 0
45359 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 3,831 0
45358 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 4,393 0
45357 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 4,499 0
45356 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 4,001 0
45355 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 3,050 0
45354 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 5,846 0
45353 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 4,483 0
45352 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 3,474 0
45351 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 3,915 0
45350 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 7,458 0
45349 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 7,516 0
45348 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 4,686 0
45347 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 4,151 0
45346 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 4,960 0
45345 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 12,233 0
45344 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 11,285 0
45343 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 11,877 0
45342 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 11,072 0
45341 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 11,567 0
45340 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 10,505 0
45339 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 16,023 0
45338 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 12,880 0
45337 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 12,938 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>