금방 희망수첩의 글을 보다가
혜경선생님께서 오븐으로 누룽지를 만들어두셨다는 말에 뭔가가 화~~~악 꽂히네요...
제 오븐은 옛날 오븐이거든요....
가능할까요????
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
누룽지...
어설프니 |
조회수 : 1,152 |
추천수 : 46
작성일 : 2006-11-02 23:29:46
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 돼지용
'06.11.3 8:51 AM후라이팬에서 하듯이요.
그릇에 얇게 밥을 펴서 얹고
220 이나230도 정도에서15분이상은 해야 할거에요.
오븐 따라 다르니까 시간은 조절하시고요.2. 지리산
'06.11.3 12:36 PM저희도 급할땐 오븐에 누릉지를 만들어먹기도 하는데 시간여유가 있으면 그냥 후라이팬에다 만들어요
오븐에 만든거랑 후라이팬에다 만든거랑 맛의 차이가 있더군요
오븐에 만들면 편하고 한번에 많은양도 만들수있어 좋은점이 있긴한데 구수한 맛이조금 떨어져요
누릉지 밥알이 쫀득거리는 맛이 부족한듯싶구요3. 어설프니
'06.11.3 3:16 PM감사합니다...
4. 한애란
'06.11.7 1:24 PM안녕하세요 저는 조그마한 가게를 운영하고 있습니다 그러다보니 손쉽게 만들어 먹는 음식을 알고 싶은데 쉽게만들수 있는 누룽지 방법좀 가르쳐 주세요
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