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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

미역국에 넣는 소고기는.

| 조회수 : 1,313 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-10-11 09:22:19
국거리용이 좋은가요?

아니면 다른 것도 좋은가요?

국거리용은 좀 두터워서 저는 별로 안좋아 하는데.

국거리용으로 넣어야 할지

다른 부위로 해도 맛있을지 해서요.
띠띠 (tja2528)

뭐라고 해야 하는 건가...

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 노루귀
    '06.10.11 9:41 AM

    덩어리로 사다가 집에서 썰어서 사용하세요 . 전 그렇게 하고 있어요. 그리고 푸욱 끓이는 국은 덩어리가 큼직한게 먹음직해요. 약간의 기름기가 있는 거라면 어떤 부위를 써도 괜찮던데요. 아마도 그중 양지머리각 국물맛이 가장 좋아서 많이 쓰는거 아닌가 해요.

  • 2. 띠띠
    '06.10.11 9:45 AM

    아!! 덩어리로 사다가 썰어서 사용해야겠어요.ㅎㅎ 보통 썰어진거 도톰한거 했는데.ㅎㅎ
    답글 감사드려요~^^

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