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요리물음표

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오래된 유자청 먹어도 되나요?

| 조회수 : 8,856 | 추천수 : 5
작성일 : 2006-09-14 11:50:19
오전에 냉장고 정리하다가 3년 전쯤 만들어두었던 유자차를 발견했어요;
차라면 좋아서 이것저것 만들어서 냉장고에 두어서 그 중 하나인 거 같은데
이거 먹어도 될까요?
외관상으로는 아무 문제도 없고, 괜찮아 보이긴 하는데... 3년이나 된거라소리;;;;
버리긴 또 아깝구...
어쩌면 좋을까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호야모
    '06.9.14 5:39 PM

    변하지 않아다면 오래 되면 더 좋지 안을까요 저희 집에 3년 된모과청도 있는데 향도 진하고 좋은것 같읍니다. 음료수로 해서드셔요.

  • 2. 칼라
    '06.9.14 9:11 PM

    다음부터는 유자청 냉동 보관하셔서 사용하세요 그럼 바로 만든것 처럼 좋답니다.
    3년정도 되었음 조금은 색이 변했을텐데...맛도 그렇고,,,,아이 아까워요,,,
    올겨울엔 만드셔서 꼭 냉동 보관하세요 그럼 한여름에도 아주 향이 좋은 유자차도 드신답니다.

  • 3. 딸셋맘
    '06.9.15 9:43 AM

    어느 식당에 갔는데 유자차를 믹서기에 갈아서 후식차로 내오는데 맛나던데요.
    집에있는 유자차 갈아서 냉동보관 시킬까 합니다.

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