깻잎찜을 하려고 하는데요..

[기리기리]

집에 적당한 찜기가 없어서 그러는데..
저번에 키톡에선가 전자렌지에 하는 간단 깻잎찜을 본적이 있는데..못찾겠어요~
전자렌지로 하면 몇분정도 돌려야 하는지..
맛난 양념장 비율도 알려주세요~~~~

[소박한 밥상]

1분 30초나 2분 돌리면 됩니다.
바로 먹어도 되고 냉장고에 2~3일 두니 간이 찐하게 배이더군요
깻잎이 향이 강한 채소라 저는 기본 양념만 조금 하는데.......
에스더님의 깻잎요리 참고해 보셔요 ^ ^*

[소박한 밥상]

[만들기]

1. 깻잎을 깨끗이 씻어서 체에 받쳐서 물기를 뺀다.


2. 양념장 만들기.
간장, 다진 마늘, 다진 파, 고추가루, 깨소금,
설탕, 참기름, 물을 섞어 양념장을 만든다.
이 때 비율은 간장 3, 물 3, 깨소금 1, 설탕 1/2, 참기름 1/2,
다진 파 2, 다진 마늘 1, 고추가루 1로 만드시는데
사실 기호에 따라 각 재료의 양을 조절하세요.


3. 우묵한 그릇에 깻잎을 두 장이나 세 장씩 겹쳐 놓고
양념장을 숟갈로 떠서 조금씩 얹는다.

[기리기리]

감사합니닷^^맛나게 만들어 볼께요~