조금 있으면 친정 아버지 생신이라서
케잌에 백설기를 만들어서 갖다 드릴려고 하는데
방앗간에 안가고 집에서 쌀가루를 낼려고 하거든요.
많은 양을 할게 아니라서..
방앗간도 멀기도 하구요..
집에서 할때는 마른 쌀을 믹서기에 갈아야 하는지
아니면 불린 쌀을 믹서기에 갈아야 하는지
방법을 모르겠습니다.
검색해보니 이런 질문이나 답변도 없구요.
마른 쌀로 하게되면 어떤 방법으로 어떻게 해야 되는건지
자세한 방법좀 부탁 드리겠습니다.
마른 쌀이 아닌 불린 쌀로 해야되면
이것 또한 방법좀 부탁 드리겠습니다.
요리물음표
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백설기 만들려고 하는데 집에서 쌀을 갈려면 어떻게 해야 하는지요..
kara |
조회수 : 1,890 |
추천수 : 20
작성일 : 2006-07-28 13:57:51
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 하나
'06.7.28 2:57 PM마트가면..조금씩..봉지로 쌀가루 파는데..그걸 이용하시는게 더 좋을거 같아요~ ^^;;
2. 퓨리니
'06.7.28 3:17 PM일단 쌀을 씻어서 불리세요...
충분히 불린 후에 소쿠리나 채반 등등에서 물기를 쫙~뺍니다....
물기를 충분히 빼고나서 물기가 거의 없을 때 도깨비방망이에 딸려있는 통(이름을 뭐라고 하는지..ㅡㅡ) 거기 넣고 갈았어요... 믹서에 갈아도 되구요.
저는 그렇게 갈아서 씁니다.3. skyblue
'06.7.28 4:02 PM퓨리니님 말씀대로 불려서 물기뺀 후에 갈아 보시구요.
커터기에 갈아주고서 한번 고운 체에 쳐서 내리세요.
그러면 걸리는 큰 알갱이들이 있거든요.
걔네들은 다시 커터기에 넣고 갈아주고.. 또 체에 쳐 보고..
걸리는게 없을 때까지 해 주면 됩니다.^^4. kara
'06.7.28 6:36 PM유노맥스님 ..반가워서 히히~~~~ 웃음부터 나오네요.
찾으셨다니깐 더 고맙구요.
저도 티켓 일본만큼 비싸게 받고라도
국내 단콘 좀 해주면 좋겠어요. 단콘 할만큼 한국어노래가
많이 없어서 그런가...ㅠㅠ......5. Sonia
'06.7.28 8:03 PM도끼비 방망이로잘되긴한데 망가져버려 A/S 귀찮아 다시 샀고,,,
전 집에서 갈아서 쓰죠, 많은 양이 아니니까6. 뽀영
'06.7.28 11:38 PM분쇄기있으시면 쌀을 불렸다가세요. 아주 곱게 된답니다.
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