코스코에서 가자미를 샀었는데 뼈를 발라내긴 번거로와도 크기가 중간은 되어서 잘 먹었던 기억이 있어서 마트에서 작은 가자미를 샀는데...
이게 거의 뼈반 살반이라 (갈치정도 생각하고 샀는데 갈치는 아주 쉬운편이예요) 귀찮아서 안먹게 되는데요. 냉동실에 자리만 차지하고 있으니 빨리 먹어줘야 할것 같은데...
아주 바싹 튀기면 먹을만 할까요? (가운데 뼈는 엄청 굵어요)
아님 압력솥에 고등어처럼 찌면 혹시 뼈채 먹을수 있을까요? (사실은 고등어도 안해봤어요)
꼭 좀 알려주세요.
마트가면 울신랑 물오징어 열마리 살거구 고등어도 사야되는데 냉동실 빨리 비워야 해서요.
요리물음표
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작은 가자미 어떻게 먹으면 좋을까요?
로빈 |
조회수 : 1,104 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-07-14 17:08:07
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 오이마사지
'06.7.14 5:23 PM튀김옷 입혀서 바싹 튀기면 맛있어요..
아님 마른밀가루 한번 뭍혀서..구운다음..물,간장,고추가루,마늘,,,,넣고 후딱 조려줘도 맛있어요..^^2. 내사랑멕틸다
'06.7.14 5:40 PM로빈님, 오이마사지님 추천 활용해보세요...
저도 오이마사지님,, 이 일러주신 거 대뜸 해볼꺼니까요~~ ㅋㅋ3. 이영희
'06.7.14 6:21 PM가자미 식해!!!....추천
4. 몽이
'06.7.15 11:37 AM고등어 조림처럼 무우깔고 고추가루, 간장 설탕 파 마늘 물 넣고 조려도 맛있어요,
5. 민트
'06.7.16 3:25 PM기름에 한 번 구운 뒤에 양념장에 조려 먹으면 맛있어요.^^
양념장-고추장,물엿,간장,다진 마늘
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