메뉴 좀 봐주세요.

[지혜성]

낼 울신랑 생일이라 시아주버님이랑 시동생 가족을 초대했어요.

점심식사구요.

바베큐립, 스파게티(토마토소스), 그린샐러드(사우전아일랜드드레싱), 적포도주 , 케익, 떡조금,

과일(참외, 키위, 파인애플)

이정도 생각하고 있는데,

패밀리 레스토랑가서 주문하는 것처럼 메뉴를 짜봤는데,

어떤지 봐주세욤~~

[낮잠]

제 생각도..

채소만으로 샐러드 만드시면 좀 심심하고 손님들 젓가락이 잘 안 가요..
좀더 예뻐 보여야 손이 잘 가더라구요.
방울 토마토 반으로 갈라 넣으시면 색이 좀더 예쁘구요.
샐러드에 새우나 닭 안심 넣으시는 게 더 화려할 것 같구요...
소스에다가 떠먹는 요쿠르트 종류 하나 섞어주시면 맛이 더 깊고 상큼해져요..
딸기 요플레 등이면 과일도 약간 섞여 들어가 더 맛나구요.
시간 나시면 파인애플 잘라진 거 있는 통조림 하나 따서 파인애플 잘게 썰어 넣으시면 더 좋구요.
바나나도 좀 잘라 넣으면 좋아요.
상에 내기 직전에 (미리 뿌리면 소스의 습기를 흡수해 눅눅해져요.) 크루통 몇 개 (전 크루통 만들기도 귀찮고 해서 보통 씨리얼로 대체하는데 씨리얼 정말 좋아요.) 위에 흩뿌려 주면 더 좋습니다^^.

스파게티는 토마토소스에다가 어떤 재료를 더 넣으실 계획이신가요?
토마토소스만으로는 뽀대가 덜 하니 조개나 새우, 오징어 등 해물로 특화하시는 것도 좋을 것 같네요..
그런데 비가 와서 해물이 괜찮을지 모르겠네요..
가지를 구워 토마토 소스랑 섞어도 좋구요.
베이컨이나 날치알 넣어도 괜찮아요..

혹시 밥 좋아하시는 분을 위해 데리야끼 버섯리조또(후라이팬에 버섯, 양파, 올리브유에 볶다가 밥이랑 멸치 육수 넣으시고 데리야끼 소스랑 브리치즈, 마늘즙, 바질, 설탕 약간 등을 넣으시고 물이 적절하게 졸아들면 불 끄시면 되요.) 같은 거 하나 더 하시면 어떨까요?
우리 나라 사람은 왠지 밥을 먹어야 먹은 것 같아서..

마늘빵 좀 구워두시거나 사다 두시면 더 갖춰진 느낌도 듭니다^^.

포도주와 물을 내더라도 양식으로 차리는 경우 뭔가 음료가 하나 있는 게 좋더라구요..
오렌지 쥬스나 사이다라도 하나 사다 두세요^^~