쌀에서 냄새가 나네요

[lois]

매년마다 쌀에서 나오는 쌀벌레로 많은 고생을 하고 있는 주부입니다.

어느 분이 비닐로 쌀을 공기가 안통하게 싸놓으면 쌀벌레가 안생긴다고 해서
김장비닐에 쌀을 넣어 꽁꽁 고무줄로 묶고, 또 김장비닐 하나를 더 싸서
공기가 안통하게 해놓았습니다.

여태까지 잘 먹었는데, 엊그제보니 남아있는 쌀에서 냄새가 나네요. 밥을 해도 냄새가 심해요.
쌀이 푸석푸석해진것도 같구요.

혹시 왜 이러는지 아시는분 계시나요?
어떻게 해야할까요?
저희 두 식구에겐 아직도 몇달을 먹을 정도의 분량이거든요. >.<

[천하]

사용할 쌀을 미리 식초 1∼2방울을 떨어뜨린 물에 씻어서 소쿠리에 받쳐 물기를 뺀다. 약 10시간정도.
밥을 짓기 전에 한번 더 미지근한 물로 헹군 후 밥을 지으면 냄새가 나지 않습니다.

쌀벌레가 생기는것을 막기 위해서는 마늘을 몇개 봉지에 담아 쌀통에 깔아두면 통 구석에
박힌 쌀이 썩는 일도 없고 쌀벌레가 생기는 것도 막을 수 있습니다.

찰기를 그대로 유지하며 보관하려면 코팅된 종이 포장의 쌀일 경우에는 통기성이 나쁘므로
쌀독을 사용하도록 하시고, 가마니나 종이 포대의 쌀은 쌀통이나 독없이 그대로 보관해도 무방..
여기에 신선도를 높이는 방법은 사과를 함께 넣어두는 것.

쌀을 퍼낼 때는 물기 없는 용기를 사용하도록 하시고, 일주일 정도 먹을 양씩만 구입하는 것이 좋고,
정미한 쌀은 시간이 지날수록 맛이 떨어져 1주일 후에는 급격히 맛이 변하기 쉽기 때문입니다.

[lois]

고맙습니다. 아무도 답을 안주셔서 슬퍼하고(?)있었거든요. ^^*

저희는 형님댁에서 농사를 하신 것을 주시기 때문에
정미는 한가마니씩 해야하거든요... ㅠ.ㅠ

마늘을 넣어봤었지만, 그래도 쌀벌레가 생겼었어요.
마른 고추를 넣어놓아보라는 말씀에 그렇게도 했었지만, 역시 쌀벌레를 막을 수는 없었구요.

쌀독이라는 것은 항아리를 말씀하시는 건가요?
저희는 쌀을 넣는 특별한 용기가 없거든요.
어떤 것을 사는게 좋을까요? 조언 부탁드립니다.