매실 담글 때 과실주병 사이즈 질문이요.

[오렌지]

올 여름에 시원하게 마시려고 매실이랑 오미자를 좀 담궈보려고 합니다.

손바닥만한 집에서 매실이랑 오미자 담그려니 쫌 심난하긴 하지만,

남편의 잔소리에도 불구하고 한번 해보려구요.



근데, 과실주스병 판매하는 곳을 찾아봤더니 몇군데 없더군요.

사이즈는 보통 5ℓ 짜리랑 8ℓ  짜리가 있는 거 같구요.  

간혹  3.5ℓ 나 4ℓ 도 있기도 한데, 잘 팔지는 않는 거 같아요.

매실 5키로 담그려면 5ℓ 짜리 과실 주스병 2개를 사는게 나을까요? 아님 4ℓ 짜리 2개를 사는게 나을까요?


그리고, 오미자는 8키로를 담그려고 하는데, 5ℓ짜리 2개면 충분할까요?

매실도 오미자도 설탕과 1:1로 하면 된다고 했으니 키로수 2배 용량으로 사는게 맞을 거 같은데,

혹 설탕을 더 넣어야 하지 않을까 하는 걱정이 좀 들어서요.

사이즈 조언 좀 해주세요. 더불어 인터넷으로 과실주스병 저렴하게 판매하는 곳두요.^^

[즐거워]

전 매실5kg 담궈보려고 10리터짜리 병을 샀는데 월계 이마트에서 9500원줬어요..^^

[달래냉이꽃다지]

매실주를 원하시면
유리병에 넣고 설탕은 10kg기준이라면 1-2kg이면 맛좋은 매실주가 되겟습니다
매실액을 원하시면
유리병 보다는 숨쉬는 옹기항아리가 발효도 잘 되고 맛도 좋습니다

회원장터에 토기나라있던데
매실액 담그시려면 항아리의 3/2만매실을 채워야 넘치지 않습니다

처음 담그시는거라면 매실5kg+유기농 설탕5kg으로 담아보시면
자주 저어주지 않아도 실패 안하실겁니다

청매는 신맛이 강하고 황매는 향이 참 좋습니다

[방콕여사]

생수통1.8리터좋습니다. 매실1설탕1 ~20키로담그면 한번에 다 않들어가요
다음날 넣으셔요 그리고100일 너무좋아요 한번씩 흔들어주면되니까요.

[방콕여사]

생수통18리터입니다

[윤아맘]

저가 잘못 알고있는건가요 메실주는 메실과 술 만 있으면 되는걸로 알고있는대요 작년에도 그렇게 담아서 마셨는대요

[달래냉이꽃다지]

좀 독하지요
오래두시려면 설탕 안 넣고 담그시고요