요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
초밥을 만들라고 하는데요
2.가격이 많이 비싼가요?
3.초밥을 미리 만들어서 상온에 두었다가 먹어도 될까요?(먹기 5시간전쯤)
4.스시노고(?)초밥을 만들때에 배합초로 섞는것이요 이것역시 위에 있는 마트에 가면은 팔까요?
질문이 좀 많아요^^;;답변 부탁드립니다
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1. chatenay
'06.5.16 12:17 PM1.파는곳도 있고,없는 경우도 있어요...제일 확실한건 백화점 슈퍼에가면 확실히 있아요..
2.가격은 뭐~혹시 모르니 인터넷이마트검색해 보셔요..
3.되도록 먹기직전 만드시는게 맛있어요...
4.그냥 집에서 만들어 써도 되요...저는 쌀3컵기준으로 식초3Ts+설탕2Ts+소금1ts로 섞어 녹을만큼만 가열해서 씁니다...
수산시장에서 광어 사서 초밥용으로 썰어와 하셔도 되고,초밥용 냉동새우 사다가 하시면 편해요 ~
오이나 김으로 뭉친 밥 두르고 위에 날치알 얹어도 맛있구요!2. 풀빛
'06.5.16 12:22 PM보통 한 팩에 6~7천원 정도 합디다.. 웬만한 마트엔 다 있구요.. 스시노코는 잘 없고 인터넷에서 사든지 아님 배합초 만들이서 냉장고 넣어두고 사용해도 충분하던데요~~^^
3. 랄라
'06.5.16 12:29 PM1.이마트에 팔아요.홈플러스에도 본것 같구요.
2.가격은 한팩에 7천원정도 했던거 같아요.200g 정도요.
3.초밥은 해산물을 이용하는거라 상하기 쉬워서 5시간이면 요즘처럼 한낮 기온 높을땐 안좋을것 같아요.포장해서 냉장고가 없는 야외같은곳이라면 아이스박스에 넣어 얼음팩 넣어두었다가 드실때
바로 꺼내 드시는게 좋을듯 싶어요.
4.스시노고(스시노코)는 온라인 쇼핑몰에선 파는데 이마트나 홈플러스에선 못봤어요.
댁근처 지점에 전화하셔서 물어보시면 알려줄거에요.4. 수수꽃다리
'06.5.16 2:31 PM스시노코 저는 gs마트에서 보았어요.
요즘 큰 마트에 보면 수입식품 파는곳이 많이 있는데 가끔 갖다놓기도 해요.
훈제연어도 냉동생선 파는곳에 잘 누워있네요.^^

