좋은 미역이면 그 자체만으로도 맛있는 미역국을 만들 수 있지요
좋은 미역 어디서들 구입하세요?
그리고 홍합 미역국 끓일 때 처음부터 홍합과 미역을 참기름에 볶아야 하는지
아니면 그냥 물에 미역을 한참 끓이다 나중에 홍합을 넣어야 하는지 정확하게 모르겠네요.
알고 계신 분 조언 부탁드려요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
미역들 어디서 구입하세요?
규망 |
조회수 : 2,743 |
추천수 : 45
작성일 : 2006-03-20 12:11:05
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 이복임
'06.3.20 12:31 PM규망님. 제홈페이지 방문하여 참고 하세요.
2. 이복임
'06.3.20 12:33 PM미역국 끓일때 납작한 생선하고 끓이면 궁합이 맞다고 하데요.(광어.가자미,농어.돔.서대)
참고 하세요.3. 선찬엄마
'06.3.20 1:13 PM우체국쇼핑에서 기장미역 구입합니다..참 맛있어요..
4. atomcandy
'06.3.20 2:43 PM초록마을 미역 맛이 있어요.
그리고 홍합미역국은
찬물에 홍합넣고
물이 끊으면 미역 넣어요.
액젖 괜찮으시면,
액젖과 집간장 같이 넣어요.5. 토이(toy)
'06.3.20 4:03 PM전 아는분께 구입해 먹어요..
한박스에 2봉 들었는데..1만5천원정도 하더라구요..
일본에 수출하는거라던데..박스는 버려서 잘 모르겠어요..
저도 여기저기 선물하는데..다들 좋다고 하시네요..
구입처는 잘몰라서..ㅡ,,ㅡ 그분도 주문만 해주시는거라..
부산에서 유명한 집이라네요..6. 방울
'06.3.20 7:03 PM주말에 백화점갔더니 기장어린미역이 나와있더라구요.
고기로 치면 송아지고기쯤 되는거라는데 맛있어요.
부드럽고 끓이니까 국물이 뽀얗게 나면서 아주 맛있네요.
어떤미역은 미역자체가 너무 짠데 그런것도 없구요.
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