쑥버무리 - 꼭 멥쌀가루 있어야 하나요?(찹쌀가루는 안될까요?)

[딩동]

쑥버무리를 너무 해보고 싶은데요..

다 멥쌀가루만 사용하거나 멥쌀 + 찹쌀가루를 절반식 섞는 레시피가 대부분인거 같아요.

집에 있는건 찹쌀가루와 밀가루 뿐인데.. 이 두가지를 섞어도 될까요?

 

매번 해먹을 것도 아닌데 굳이 멥쌀가루를 또 사오자니 좀 그래서요..

 

[열정과냉정]

전 밀가루로만 해 먹었는데 찹쌀가루로 해 봐야겠네요.
뭐 안 될것도 없을 둣.
좀 뜸을 더 들이면 될듯하네요,,,

[진선미애]

맵쌀 한가지로만 해도 되구요
맵쌀 + 찹쌀가루
밀가루 +찹쌀가루 === 다 가능해요

근데 찹쌀가루 하나로만 하면 찐득하니 떡져서 포슬포슬하지가 않아요

[정다운]

햇쑥으로맛있게 먹으려면 당연히 멥쌀로 하거나 밀가루라야합니다. 찹쌀은 질고 .제맛이 나지않아요.

[징검다리]

5대5로 섞어서 해도 맛있어요.
소금, 섩탕 약간 넣어 하세요.