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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

신 김장김치 활용법 좀 알려주세요.

| 조회수 : 5,809 | 추천수 : 0
작성일 : 2014-02-15 21:30:01
짜고 신맛이 나는 김장김치가 많이 있어요.

김치찜도 해먹고, 볶아먹고, 찌개 끓여먹고, 김치전 해먹고...

이젠 지겹네요. 다른 맛난 요리 뭐 없을까요?

아이디어 좀 주세요. ㅎㅎ

글구 김치부침개 좀 맛나게 할 방법은 뭘까요? 팁 좀 주세요.

김치부침개는 정말 제가 잘 못하는거라서...
lara (lara)

자연, 책, 그림, 음악, 영화, 여행, 혼자 있기를 좋아하며, 빵을 좋아하는 남자와 살고 있음 http://lara.tistory.com/

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '14.2.16 10:40 AM - 삭제된댓글

    푹 찬물에우려내면 우거지장국도가능하구요
    감자탕도되구요
    생선조림에 갈아도좋고

    김치전은요
    기본적으로 김치맛좋아야하고
    뽀인트는 참기름한방울반죽에 첨가
    밀가루냄새잡아줍니다

  • 2. 사오정
    '14.2.16 7:39 PM

    저도 묵은지 처치곤란인데 그나마 김치전 해먹는 게 신맛이 고소한 맛에 가려지더라구요.
    저는 다싯물 내서 김치 쫑쫑 썰어넣고 김치국물 따라넣고 오징어 썰어넣고
    저는 김치전 부칠 땐 들기름 써요.
    식용유와 반반 섞기도 하고 그냥 다 들기름으로만 부치기도 하고.
    맛있어들 해요.

  • 3. 4월의라라
    '14.2.17 11:26 AM

    적어주신 팁들 잘 들었습니다.
    함 적어주신대로 이것저것 해봐야겠네요.
    고마워요. ^^

  • 4. 장원맘
    '14.2.18 9:52 PM

    김치부침할 때 새우가루 많이넣어서 해보셔요~저는 새우깡맛과 향이 좋았어요^^

  • 5. 산숲
    '14.3.7 2:49 AM

    돼지 잡 등뼈 사다가 푹 끓여서 우거지랑 신김치 속 털어넣고 뼈해장국 만들어 드세요
    우거지만 넣고 하다 맛이 별로여서 신김치 넣는데 대박 이였어요

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