오래된 김...어찌하오리까??

[꽃편지]

아~~ 이 놈의 욕심!!
난생처음 타국에 와서 살게 된 작년...
제가 좋아하는 한살림 생협 초록마을에서 먹거리를
바리바리 싸들고 왔습니다..
무식하게 유효기간 따위 확인도 않구요
여러분도 아시다시피 그곳의 먹거리 유효유통기간 도도하십니다
결국 눈물 머금고 나눠먹었습니다
그런데 김은...아...어쩌죠?
보라색빛으로 변했네요..몇백장 기름칠할수도 없구
우리먹거리 귀한데 버리자니 넘 아깝구...
어느 분이 구제방법좀 알려주세요~~~ 네에 제발요

[강민옥]

많이 소비되진 않갰지만 김말이 만들어 드새요 구워서 간장 양념해서 무치셔도 먹을 만 합니다

[yuni]

김장아찌도 만들어 드시고요 구워서 부셔 무쳐도 드시고 등등
방법을 찾으면 많이 나올거같은데요.
일단 냉동실에 넣어두고 조금 꺼내서 만들어보세요.

[remy]

김장아찌요..^^;;
만들기 어렵지 않아요~
키톡에서 검색하시면 2-3가지 방법이 나옵니다.
맘에 드는 것으로 골라 해드세요..
아니면 그냥 김무침으로 해서 밑반찬으로 드세요~

[꽃편지]

넵!!! 모두 말씀 감사합니다^^ 김장아찌 검색하러 갑니다~

[스텔라]

제 경우엔 보라색으로 변한 김은 어찌해도 맛이 변해서 아까운 양념만 버렸어요.
외국에선 양념도 귀한 건데 말예요.
꼭 써야 한다면, 되도록 김의 맛이 느껴지지 않는 곳, 김이 그 맛이 아니라 내용물을 잡아주는
도구로 쓰일 수 있는 요리, 예를 들면 김말이해서 튀겨 버리는 용도 등으로 쓰세요.
아님 뭐든 조금 해서 드셔보시고 드실만 하시면 남은 김 다 쓰시고요.

[cutoflash]

볶음밥만들기, 파래처럼 무쳐먹기만 해도꽤 금방쓸꺼예요 ^^